冰箱雖然能維持一個(gè)比較低的溫度,給食品的保險(xiǎn)創(chuàng)造條件,但有些細(xì)菌卻嗜冷,在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用了感染這些細(xì)菌的食品,就會(huì)引起腸道疾病。為此家電回收專家提醒人們冰箱貯存食物最好別超四天!
濟(jì)南家電回收公司告訴大家,冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環(huán)境下,絕大多數(shù)的細(xì)菌生長速度會(huì)放慢。但有些細(xì)菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用了感染這類細(xì)菌的食品,就會(huì)引發(fā)腸道疾病。
任何食品在冰箱里的貯存時(shí)間都不要太長,最好做到隨買隨吃,因?yàn)橘A存時(shí)間過長,既影響食品的鮮美,又易產(chǎn)生異味。還有一些水果,如香蕉、蘋果等,如果放久了也容易變質(zhì),一旦變質(zhì)就會(huì)散發(fā)出一種對(duì)人體有害的氣體。冰箱里的食品也不要存放過多,這樣會(huì)導(dǎo)致食物因外部溫度低而內(nèi)部溫度高而變質(zhì)!